Sommelier Stellv. / Chef de Rang (w/m)

Sind Sie ein leidenschaftlicher Gastgeber mit einem fundierten Weinfachwissen, der sich um die Wünsche und Anliegen unserer Gäste kümmert und der unser Team mit Engagement und großer Begeisterung verstärken möchte? 
Dann suchen wir Sie als Stellv. Sommelier an 2-3 Tagen pro Woche und die restlichen Tage als Chef de Rang.

Aufgabenbeschreibung

• Verantwortung für die Gästebetreuung – aufmerksam und zuvorkommend
• Vertretung Sommelier: Weinauffüllen, Weinempfehlung, aktiver Weinverkauf und professioneller Service von Wein und Schaumweinen sowie die Unterstützung im und Gewährleistung des reibungslosen Serviceablaufs
• Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards
• Hilfestellung bei den Lernenden

Dein Profil

• eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Beherrschen der deutschen und italienischen Sprache sowie Englischkenntnisse 
• gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
• absolute Gast- und Serviceorientiertheit 
• Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft
• Gute Weinkenntnisse
• Team und Kommunikationsfähigkeit sowie Zuverlässigkeit
• Leidenschaft für den Beruf

Wissenswertes

• Wahlmöglichkeit zwischen 5 Tage, 5,5 Tage oder 6-Tage Woche
• Entlohnung über dem Kollektiv - je nach Qualifikation
• Persönliche und berufliche Weiterentwicklungen
• Herzliche Arbeitsatmosphäre in einem familiär geführten Betrieb
• Wohnen & Leben in der Team SPA Residenz (bei Bedarf)
• NEU Sommer 2024: Indoor-Pool, Relax- und Fitnessraum und Gemeinschaftsraum im Mitarbeiterhaus
• Kostenlose Verpflegung im Hotel (Frühstück, Mittag- und Abendessen) auch an den freien Tagen
• Parkplatz, WLAN, Waschmaschinen & Trockner werden zur Verfügung gestellt
• Traumhafte Umgebung mit zahlreichen Freizeitmöglichkeiten
• Friends & Family Rate auf Hotelbuchungen 
• Ermäßigung von 50% in unseren Belvita-Partnerbetrieben
• Gesundheitsfonds für Beschäftigte im Tourismus in Südtirol - mySanitour

Anstellungsverhältnis: Saisonsstelle (Sommer & Winter) ca.10,5 Monate oder Jahresstelle

Eintrittsdatum: nach Vereinbarung 

We want you ~ Komm in unser Team

Interessiert? Dann melde Dich doch bei uns. Gerne erzählen wir Dir alles Weitere in einem persönlichen Gespräch.

Wir freuen uns auf deine aussagekräftige Bewerbung mit Motivationsschreiben, Lebenslauf, Lichtbild und Arbeitszeugnissen.

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Hotel Quelle - Nature Spa Resort
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