Chef de Cuisine m/f/d
Tratterhof Mountain Sky Hotel
Rio di Pusteria
Descrizione posizione
Il Mountain Sky Hotel Tratterhof di Meransen cerca
Chef de cuisine m/f/d
Mansioni
- Gestione autonoma della cucina
- Preparazione creativa e presentazione dei piatti
- Gestione e organizzazione del team di cucina
- Garanzia di elevati standard di qualità e igiene HACCP
- Acquisti, controllo delle merci e gestione del magazzino
- Pianificazione e creazione di menù e carte dei pasti
- Responsabilità per il regolare svolgimento delle operazioni in cucina
Offriamo
- Ambiente di lavoro innovativo e unico
- Elevati standard di qualità in cucina e locali recentemente ristrutturati orari di lavoro regolamentati
- Opportunità di formazione continua
- Retribuzione equa
- Alloggio e vitto
- NKV Turismo (Federalberghi)
- Sconto del 50% sui soggiorni in tutti gli hotel affiliati alla rete Belvita Leading Wellnesshotels Südtirol e Vitalpina Hotels
Cerchiamo
- Esperienza pregressa costituisce titolo preferenziale
- Persona innovativa e creativa
- Passione per la cucina regionale e di alta qualità
- Capacità di lavorare in team
- Modalità di lavoro autonoma, strutturata e responsabile
- Leale, ordinato
- Cordialità, gentilezza, disponibilità
- Flessibilità nei confronti delle nuove idee
Saremo lieti di ricevere la vostra candidatura completa e dettagliata!
Contatti
Tratterhof Mountain Sky Hotel
Via Großberg 6 | 39037 Rio di Pusteria
T +39 0472 520108 | http://www.tratterhof.com | info@no-spam.tratterhof.no-spam.com
Candidatura
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