Chef Tournant (m/f/d) - da Aprile 2026

Cyprianerhof Dolomit Resort

Candidati

Tires

Descrizione posizione

Entra a far parte del team del Cyprianerhof – dove competenza, natura e precisione si incontrano.

La cucina del Cyprianerhof non è solo produzione: è espressione della nostra identità. Lavoriamo con prodotti regionali di alta qualità, con attenzione al dettaglio e rispetto per la materia prima.

Cerchiamo uno Chef Tournant capace di muoversi con sicurezza tra le diverse partite, sostenendo la brigata con flessibilità e senso di responsabilità.

Le tue mansioni
Gestione autonoma delle diverse partite (entremetier, saucier, gardemanger ecc.)
Supporto allo Sous Chef nell’organizzazione operativa
Coordinamento e supporto ai Commis de Cuisine
Garanzia di qualità costante durante preparazione e servizio
Rispetto rigoroso delle norme igienico-sanitarie
Partecipazione attiva allo sviluppo dei menu

Il tuo profilo
Formazione professionale come cuoco/a
Esperienza pluriennale in cucina strutturata
Flessibilità e capacità di adattamento
Precisione tecnica e attenzione al dettaglio
Spirito di squadra e comunicazione chiara
Buona conoscenza del tedesco e/o italiano

Cosa offriamo
Ambiente professionale con forte identità culinaria
Team affiatato e organizzato
Vitto e alloggio
Accesso gratuito a palestra e parete di arrampicata
Noleggio E-bike gratuito
Sconti interni (ristorante, spa, shop)
Condizioni speciali per familiari e amici
50 % di sconto negli hotel partner Belvita e Vitalpina
Assicurazione sanitaria integrativa
Vita e lavoro ai piedi delle Dolomiti

Se cerchi un ruolo dinamico, dove competenza tecnica e flessibilità fanno la differenza, inviaci il tuo CV.