Gardemanger
Nel nostro hotel a conduzione familiare, diamo grande valore alla qualità, al lavoro di squadra e all’ospitalità autentica. Per rafforzare la nostra brigata di cucina, cerchiamo un/una Chef Gardemanger esperto/a e appassionato/a di freschezza e precisione.
Cosa offriamo:
Un incarico vario e creativo nella partita fredda
Un team motivato e rispettoso
Opportunità di crescita professionale reali
Una retribuzione equa e commisurata alle competenze – per noi è scontato
Vitto e alloggio, se richiesti
Il tuo profilo:
Formazione e/o esperienza nel ruolo di Chef Gardemanger
Buona conoscenza della lingua italiana (altre lingue sono un plus)
Passione per la cucina fredda di qualità e per la presentazione curata
Lavoro autonomo e strutturato, spirito di squadra
Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Le tue mansioni:
Preparazione e impiattamento di antipasti freddi, insalate e buffet
Collaborazione creativa alla presentazione e alla varietà dei piatti
Controllo qualità e organizzazione del proprio reparto
Almhof Hotel Call
Str. Plazores, 8 | 39030 San Vigilio di Marebbe
T +39 0474 501043 | https://www.almhof-call.com | info@no-spam.almhof-call.no-spam.com