Team - Führung eines Berggasthofes

Wir suchen ein motiviertes Zweier-Team, das das Tagesgeschäft eines traditionsreichen Berggasthofs führt.

„Gsteier“ - so heißt ein kleiner Berggasthof mit biologischer Landwirtschaft im Wandergebiet von Schenna. Schafe grasen auf der Weide, Hühner scharren im Hof, der Brunnen plätschert, ein Mühlrad dreht sich, im Bauerngarten gedeiht und sprießt es – und die Sonne scheint im Sommer bis halb zehn Uhr abends. Was auf den Tisch kommt, ist Eigenproduktion: Eier, Lammgerichte, Speck, Salat … 

DasTeam hat die Möglichkeit, das Tagesgeschäft von Küche und Service eigenständig und unabhängig zu führen. Ihr könnt euer Können und Ideen in die tägliche Arbeit einbringen und den Gasthof mitgestalten. Es bieten viel Raum für Kreativität, Eigenständigkeit und Flexibilität – sei es bei der Gestaltung von neuen Gerichten oder bei der Auswahl von regionalen Produkten aus der biologischen Landwirtschaft. 

Lust auf eine neue Herausforderung? 

Wir freuen uns auf Eure Bewerbung und Ideen. 

Hotel Hohenwart
Verdinserstrasse 5 | 39017 Schenna
T +39 0473 944400 | https://www.hohenwart.com/ | info@no-spam.hohenwart.no-spam.com